بهترین و معروفترین غذاهای ایرانی از نگاه توریست ها کدامند؟

ایرانی‌ ها همیشه به دست‌پختشون افتخار می‌کنن! از قورمه‌سبزی و قیمه گرفته تا کباب و دلمه، هر شهری یه طعم خاص و یه راز توی قابلمه‌ش داره. اما جالبه بدونی وقتی خارجی‌ها میان ایران، بعضی از غذاهای ما رو عاشق میشن و بعضی‌ هاش رو اصلاً نمیتونن حتی امتحان کنن!  یکی با یه قاشق زرشک‌پلو عاشق زعفرون میشه، اون یکی با دیدن کله‌پاچه می‌زنه به فرار! توی این مطلب قراره با هم ببینیم کدوم غذاهای ایرانی محبوب دل خارجی‌ها شدن و کدوم‌ها براشون یه تجربه عجیب و غریب بودن.

بهترین غذاهای ایرانی از نگاه مردم دنیا

1.کباب

کباب معروف ترین غذای ایرانی از نظر توریست های خارجی است توریست‌های خارجی به گفته خودشان عاشق کباب‌های مختلفی هستند که با ماست، سبزیجات، ترشی یا مواد دیگر سرو می‌شود و برایشان بسیار جالب است که یک غذا می‌تواند می‌تواند آنقدر نام‌های مختلفی داشته باشد. همچنین از نظر توریست‌ها بهترین کباب برای ایران است.همانطور که می‌دانید انواع مختلفی مانند جوجه کباب، کباب میگو، کباب سلطانی، کباب برگ، کباب بره یا کباب تابه‌ای و صدها مورد دیگر در لیست غذاهای ایرانی وجود دارد که به روش‌های مختلف سرو می‌شود. حالا این کباب‌ها به عنوان خوشمزه ترین خوراکی های ایران از نظر توریست های خارجی به شمار می‌روند

2.فسنجان

طعم ترش و شیرین (رب انار و شکر) با عطر خوش گردو و مزه بی‌نظیر، تنها می‌تواند تعریف فسنجان اصیل ایرانی باشد. جالب است بدانید فسنجان به عنوان یکی از نمادهای ایرانی به شمار می‌رود و به صورت‌های مختلف با گوشت چرخ شده، گوشت بره، گوشت اردک یا مرغ طبخ می‌شود. این غذا، دومین مورد در لیست ۱۰ مورد از خوشمزه ترین خوراکی های ایران از نظر توریست های خارجی است. 

3.قیمه

سومین مورد از خوشمزه‌ ترین غذاهای ایران از نظر توریست های خارجی ، «خورشت قیمت» است. خورشت قیمه که  یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است در مناطق مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود و به نظر توریست‌ها تمام انواع آن از «قیمه نثار» تا «قیمه بوشهری» و «قیمه بادمجان» همگی بسیار خوشمزه هستند.

4.قورمه سبزی

قورمه سبزی یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی در لیست ۱۰ مورد برتر از نظر توریست‌های خارجی است. تقریباً هیچ کسی نیست که از قورمه سبزی بدش بیایید. عطر قورمه سبزی که با سبزی‌های تازه و مخصوص و گوشت تازه طبخ می‌شود واقعاً اشتها برانگیز است. این غذا آنقدر محبوبیت دارد که حتی در ایرلاین‌ها و پروازهای خارجی در منوی غذاها نیز وجود دارد. 

5.باقالی پلو

باقالی پلو به نظر توریست‌های خارجی غذایی است که تنها در ایران می‌توانید آن را نوش جان کنید. طعم این غذا به نظر توریست‌های بسیار عجیب و جالب است و از آنجایی که کاملا با مواد گیاهی تهیه می‌شود غذایی بسیار مناسب برای گیاه‌خوراان است. بنابراین باعث شده گیاه‌خوراها نیز عاشق غذاهای ایرانی باشند. باقالی پلو با ماهیچه از نظر توریست‌های خارجی یکی از لوکس‌ترین غذاهای ایران و باقالی پلو با ماهی یکی از عجیب‌ترین خوراکی‌ها است. 

6.زرشک پلو

بوی زعفران و زرشک همه جا، ایران را به یاد می‌آورد. به همین دلیل است که زرشک و زعفران یکی از سوغاتی معروف و محبوب ایران به شمار می‌رود. این دو طعم دوست داشتنی در ترکیب با هم هارمونی زیبا و بی‌نظیری از طعم‌ها می‌سازند که تنها در زرشک پلوی اصیل ایرانی می‌توانید آن را پیدا کنید. زرشک پلو که با انواع خورشت‌ها، مرغ و کباب سرو می‌شود یکی از خوشمزه ترین خوراکی های ایران از نظر توریست های خارجی است که بهترین نوع آن سرو کردنش با مرغ سرخ کرده ایرانی محسوب می‌شود. 

7.آش رشته

آیا می‌دانستید آش رشته ابتدا در چین درست شد و بعد ایرانی‌ها آن را به سبک خود درست کردند؟ آش رشته ایرانی غذایی است که هرگز آن را فراموش نمی‌کنید. این جمله دقیقا نظری است که توریست‌های خارجی درباره آش رشته دارند. از نظر آن‌ها آش رشته یکی از بهترین غذاهای گیاهی است و عجیب است که چند رشته و حبوبات در ترکیب با هم چنین طعم بی‌نظیری داشته باشند. بنابراین آش رشته نیز به نظرشان یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های ایرانی است.

8.دیزی

دیزی یا آبگوشت یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است. از گذشته‌های دور این غذا را با گوشت گوساله یا بره و حبوبات مختلف تهیه می‌کردند و با قرار دادن آن در تنور یا زیر خاکستر غذایی خوشمزه و قوی به نام دیزی درست می‌کردند که امروزه به نظر توریست‌های خارجی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است. می‌توان گفت تمام توریست‌های خارجی که گیاه‌خورا نیستند، حداقل یک مرتبه دیزی یا آبگوشت را به پیشنهاد دوست ایرانی یا راهنمای تورشان نوش جان کرده‌اند و به نظرشان غذایی بی‌نظیر است. از نحوه سرو و پختش در کوزه‌های کوچک تا ترشی و سبزیجاتی که کنار آن سرو می‌شود به همراه دوغ لذیذ در سفره ایرانی، یکی از جذابیت‌های گردشگری ایران به نظر توریست‌ها است. 

9.ته چین

ته چین مرغ و گوشت هم در لیست خوشمزه ترین خوراکی های ایران از نظر توریست های خارجی قرار دارد. ته چین که با طعم زعفران و ته‌دیگ جذابش شناخته می‌شود به نظر توریست‌ها یک کیک عجیب و بسیار خوشمزه است. از این که با ماست، تخم مرغ و برنج و زعفران چنین غذای خوشمزه‌ای درست شود، برای توریست‌ها واقعا جذاب است. 

10.مرصع پلو

مرصع پلو یکی از خوشمزه‌ترین خوراک های ایرانی است. این غذا به جواهر و گل سرسبد غذاهای ایرانی شهرت دارد. ترکیب پسته، بادام، پوست پرتقال شیرین، زرشک، هویج و زعفران با مرغ و برنج ایرانی باعث شده که مرصع پلو نیز در لیست ۱۰ مورد از خوشمزه‌ ترین خوراکی های ایران از نظر توریست‌ های خارجی قرار بگیرد.