تبدیل نان خشک به یک غذای مقوی بدون دور ریختن + دستور پخت

نان خشک یکی از چیزهایی است که در بیشتر خانه‌ها بعد از چند روز مصرف نشدن، دور ریخته می‌شود. اما واقعیت این است که می‌توان از نان خشک غذاهای خوشمزه، سالم و مقوی درست کرد. در این مقاله چند روش ساده و خلاقانه برای تبدیل نان خشک به غذاهای جذاب را معرفی می‌کنیم؛ راه‌هایی که هم باعث صرفه‌جویی می‌شوند، هم جلوی اسراف را می‌گیرند. اگر به‌دنبال ایده‌هایی برای استفاده از نان خشک در آشپزی هستید، این مطلب برای شماست.

چند ایده خلاقانه برای استفاده از نان خشک در غذا

1. کوکو نان خشک (شبیه کوکو سیب‌زمینی ولی کم‌هزینه‌تر)

مواد لازم:

• نان خشک خردشده (۱ پیمانه)

• تخم‌مرغ (۲ عدد)

• پیاز رنده‌شده (۱ عدد متوسط)

• سبزی خشک یا تازه (نعناع، شوید یا جعفری)

• نمک، فلفل، زردچوبه

طرز تهیه:
نان خشک رو با کمی آب یا شیر نرم کن، با بقیه مواد مخلوط کن و مثل کوکو در روغن سرخ کن. یه غذای خوشمزه، فوری و مقوی!

2. سوپ نان خشک (مدیترانه‌ای)

مواد لازم:

• نان خشک تکه‌شده

• گوجه‌فرنگی پوره‌شده

• پیاز، سیر، ریحان یا نعناع

• روغن زیتون، نمک و فلفل

طرز تهیه:
پیاز و سیر رو تفت بده، گوجه رو اضافه کن و بذار بجوشه. بعد تکه‌های نان خشک رو بریز داخلش. نان‌ها آب و طعم مواد رو جذب می‌کنن و یه سوپ غلیظ و خوش‌عطر درست میشه.

3. نان خشک برشته با طعم سیر و پنیر (اسنک سالم)

مواد لازم:

• نان خشک

• روغن زیتون

• سیر له‌شده

• پنیر پارمزان یا پنیر سفید خشک

• آویشن یا زعتر

طرز تهیه:
نان‌ها رو به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کن. با مخلوط روغن زیتون و سیر آغشته‌شون کن، پنیر و آویشن بپاش روش و بفرست تو فر یا تابه. یه اسنک فوق‌العاده!

4. ناگت نان خشک برای بچه‌ها

مواد لازم:

• نان خشک پودر شده

• تخم‌مرغ

• گوشت مرغ پخته‌شده و ریش‌ریش

• ادویه دلخواه

طرز تهیه:
مواد رو مخلوط کن، به شکل ناگت دربیار، در آرد سوخاری یا همون نان خشک پودر شده بغلتون و سرخ کن.
بچه‌ها عاشقش می‌شن!

5. صبحانه رژیمی با نان خشک

مواد لازم:

• نان خشک

• ماست یونانی

• عسل یا خرما

• گردو یا دانه چیا

طرز تهیه:
نان‌ها رو کمی نرم کن (با آب یا شیر)  ماست و عسل بریز روش، با گردو تزئین کن. صبحانه‌ای خوشمزه، سالم و مقوی!

چند نکته مهم در استفاده از نان خشک:

• حتما نان خشک تمیز و بدون کپک باشه

• برای پودر کردن نان میتونی از  غذاساز یا هاون استفاده کنی

• از نان سنگک  و بربری خشک شده استفاده کن تا بافت بهتری  بده