امشب بریم لاهیجان «ساندویچ کتلت» بخوریم یا درست کنیم؟ + طرز تهیه

ساندویچ کتلت لاهیجان غذایی بسیار محبوب و مشهور در لاهیجان است. این غذا در بیشتر موارد برای شام سرو می شود اما ساندویچ کتلت لاهیجان انتخاب متنوعی برای ناهار نیز است. در ادامه طرز تهیه ساندویچ کتلت لاهیجان را برای شما قرار داده ایم. درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم برای کتلت لاهیجان

• یک تیکه کله ی نان بربری خشک
• دو عدد سیب زمینی متوسط
• ۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
• یک عدد پیاز کوچک رنده ریز و آب گرفته
• یک عدد تخم مرغ
• یک قاشق سس کچاپ کاری
• خیلی کم دارچین
• ادویه ها نمک ، فلفل سیاه فلفل قرمز، زردچوبه پودر سیر، اویشن ادویه
• سبوس گندم

کتلت مرغ مغزدار؛ همه دنبال این دستور میگشتن + ویدیو آموزش

ویدیو طرز تهیه کتلت لاهیجان

نکات مهم

• کتلت رو خیلی ضخیم درست نکنید.
• حتما روغن حسابی داغ شده باشه سیب زمینی بعد از پوره شدن کاملا خنک شده باشه و ترجیحا با
• گوشتکوب پوره شده باشه. ورز دادن مواد تا حالت چسبنده بگیره
• آب پیاز و نان بربری رو به خوبی بگیرید. میتونید گوشت رو کامل حذف کنید.
• میتونید کتلت ها رو به صورت نیمه آماده در ظرف در دار توی فریزر
• بذارید و فقط موقع مصرف خارج کنید و سرخ کنید.